Сколько варить пельмени: в кастрюле, мультиварке, микроволновке, на пару

Чтобы пельмени получились сочными и не разварились, важны три условия: достаточный объем воды, правильная температура и подходящее время варки. Главный секрет — не перегружать кастрюлю и поддерживать после повторного закипания умеренное кипение. Подробнее о приготовлении пельменей, советы шеф-повара и ответы на основные вопросы — в материале РИА Новости.