МОСКВА, 30 сен — РИА Новости. Заранее купленную красную икру можно сохранить свежей, если подвергнуть ее шоковой заморозке, однако такой метод сработает только для небольшой банки, рассказал кандидат технических наук, доцент, замдиректора института «Высшая школа управления гостеприимством» университета «Росбиотех» Дмитрий Быстров.
Эксперт рассказал, как правильно хранить красную икру
Заранее купленную красную икру можно сохранить свежей, если подвергнуть ее шоковой заморозке, однако такой метод сработает только для небольшой банки, рассказал РИА Новости, 30.09.2026
