«С сырками и творожными десертами ситуация другая, они содержат много влаги в самой творожной массе и много сахара, а это благоприятная среда для размножения бактерий и плесневых грибков. Даже один-два дня просрочки у таких продуктов — уже повод отнестись с подозрением. Главная опасность — пищевые отравления, тошнота, рвота, диарея, боли в животе, в худшем случае — кишечные инфекции вроде сальмонеллеза или листериоза», — сказал Умнов «Газете.ру».
Врач рассказал, какие молочные продукты нельзя есть просроченными
Риски употребления молочных продуктов зависят от их типа, закрытое молоко после истечения срока годности может быть еще безопасным, а творожные десерты... РИА Новости, 09.09.2026
