«Помните, у А. П. Чехова «большой заливной осетр, пестревший каперсами, оливками и морковкой» или «бедовая стерлядь»! Где этот осетр? Где эта стерлядь? Сто лет назад в стране добывали 5-6 тысяч тонн осетров ежегодно (10% стоимости национального вылова)», – сказал он на полях Восточного экономического форума.
В ВАРПЭ рассказали, когда возобновится вылов осетровых в России
Вылов осетровых в России возобновится нескоро, поскольку запасы до сих пор истощены и поддерживаются только за счет искусственного воспроизводства, рассказал... РИА Новости, 07.09.2026
