От невода до тарелки: как распознать сомнительные рыбные деликатесы. Вести. Дежурная часть

С приближением новогодних праздников на прилавки хлынула волна сомнительных даров моря. Рыба из Красной книги, черная икра – товар браконьерский и порой опасный для здоровья.