Правил ли, ответственности ли не хватает поставщикам школьных обедов, но факт остается фактом – 70% таких организаций работают с нарушениями. Цифры озвучил Роспотребнадзор и выглядят они устрашающе. Проблемы с маркировкой продуктов сроками и условиями хранения, транспортировкой и показателям качества обнаружились, без малого у 4 тысяч (3.9) компаний, от работы которых зависит, по сути, здоровье детей.
