В России стоимость свежей капусты падает четвертую неделю подряд. И это неудивительно – урожай белокочанной в этом году удался. Самое время капусту заготовить на зиму. Традиционный русский рецепт – капуста квашеная. Сколько же стоит приготовить такую закуску, расскажет Дарья Тиунова.