В России стоимость свежей капусты падает четвёртую неделю подряд. И, это неудивительно – урожай белокочанной в этом году удался. Самое время – капусту заготовить на зиму. Традиционный русский рецепт – конечно, капуста квашеная. Сколько же стоит приготовить такую закуску, расскажет Дарья Тиунова.
