Приходя в ресторан, посетитель — осознанно или на уровне подсознания — оценивает окружающую обстановку: дизайн, выбор мебели, цветовую гамму, посуду. Но есть предмет интерьера, который сильнее всего влияет на то, какое впечатление останется у гостя от вашего заведения. Это диваны или кресла — то, с чем клиент контактирует собственным телом, то, на чем он сидит и проводит все время в заведении.
Именно поэтому вопрос, как выбрать и купить диван для ресторана намного глубже и сложнее, чем может показаться на первый взгляд.
Критерии выбора диванов для ресторана
Рассмотрим три основных критерия выбора ресторанной мебели:
-
-
- Комфортабельность — мы поставили этот пункт на первое место, так как он, безусловно, является самым важным. То, насколько приятно и комфортно человеку будет сидеть на диване, напрямую влияет на то, как много времени он проведет в ресторане, как много блюд закажет, и как скоро вернется. Оценить этот параметр достаточно просто — нужно сесть и прочувствовать комфорт своим телом. Важно, чтобы мебель была упругой, но не слишком жесткой, чтобы гость не проваливался в диван, мог опереться спиной на спинку и имел удобный доступ к столу (помните, что основная задача человека в ресторане — поесть).
- Внешний вид — естественно, очень важно, чтобы изделие вписывалось в дизайн и облик помещения. Цветовая гамма, формы и объемы, текстуры и фактуры — важно все. Желательно оценивать и выбирать мебель вместе с дизайнером.
- Простота ухода — люди приходят в ресторан с улицы, садятся на диван в той же одежде, в которой ехали в метро или сидели на скамейке, задевают грязной обувью нижнюю часть мебели. Именно поэтому важно остановиться на таких обивочных материалах, которые просто мыть и чистить, иначе зал вашего заведения быстро потеряет вид и станет неряшливым и непривлекательным.
-
Где искать диваны для ресторанов
Чаще всего, хороший выбор подобных изделий предлагают компании, в которых вы можете купить офисную мебель от производителя в Санкт-Петербурге. По конструкции ресторанные диваны схожи с офисными, они также не имеют механизма раскладывания (в отличие от домашних), также нуждаются в практичной обивке, также должны стильно и привлекательно выглядеть.
Разница заключается в том, что на сидениях в офисе люди обычно проводят совсем немного времени — несколько минут перед встречей. А в заведениях общественного питания могут просидеть несколько часов, поэтому такая мебель должна быть максимально удобной и комфортной.
Обращайте внимание на мелочи, например, вес изделия — люди в ресторане часто хотят немного пододвинуться к столу. Хорошо, если у них получится сдвинуть диван, слегка привстав с него, так гости будут чувствовать себя еще комфортнее.